Jakie certyfikaty powinny mieć pompa śrubowa w zakresie zgodności w zastosowaniach z żywieństwem?

W branży przetwarzania spożywczego sprzęt używany w obsłudze i przeniesieniu produktów jadalnych musi spełniać ścisłe standardy higieny, bezpieczeństwa i jakości. . Pompa śrubowa żywności , będąc kluczowym elementem transportu lepkich, delikatnych lub obciążonych stałą materiałami spożywczymi, musi być zaprojektowany i certyfikowany w celu spełnienia przepisów branżowych w celu zapewnienia bezpieczeństwa i integralności produktów spożywczych. Zrozumienie niezbędnych certyfikatów pompy śrubowej jest niezbędne dla producentów i procesorów, którzy chcą spełnić zarówno krajowe, jak i międzynarodowe standardy gastronomiczne.

Jednym z najbardziej krytycznych certyfikatów dla pompy śrubowej jest zgodność FDA (Food and Drug Administration). W Stanach Zjednoczonych FDA przedstawia przepisy dotyczące materiałów, które mają kontakt z żywnością. Aby pompa śrubowa pokarmowa była zgodna z FDA, jej zwilżone części-te, które bezpośrednio dotykają żywności-są wytwarzane z materiałów uważanych za bezpieczne dla żywności, takie jak niektóre stopnie stali nierdzewnej (zwykle 304 lub 316L) oraz elastomerów, które nie wypłukują szkodliwych substancji do produktu. Zapewnia to, że podczas procesu pompowania nie występuje zanieczyszczenie.

Oprócz zatwierdzenia przez FDA certyfikat EHEDG (European Higienic Engineering & Design Group) jest wysoce ceniony, szczególnie na rynkach europejskich. Ta certyfikacja zapewnia, że ​​pompa jest zaprojektowana w celu łatwego czyszczenia i warunków sanitarnych, zmniejszając ryzyko zanieczyszczenia drobnoustrojów. Pompy śrubowe z certyfikatem EHEDG są zazwyczaj zaprojektowane, aby uniknąć martwych stref, ostrych zakrętów i szczelin, w których pozostałości mogą gromadzić się, obsługując zarówno operację czystego na miejscu (CIP), jak i sterylizację na miejscu (SIP). To sprawia, że ​​pompa nadaje się do stosowania w środowiskach, które wymagają najwyższego poziomu czystości, takich jak produkcja produkcji żywności dla niemowląt.

Kolejnym powszechnie uznanym certyfikatem są 3-A standardy sanitarne, które są szczególnie znaczące w przemyśle mleczarskim i napojowym w Ameryce Północnej. Standardy 3-A koncentrują się nie tylko na kompatybilności materiałowej i higieny, ale także na projekcie mechanicznym, zapewniając, że każdy aspekt pompy śrubowej można dokładnie wyczyścić. Obejmuje to konstrukcję uszczelnienia, wykończenie powierzchni i łatwość demontażu w celu konserwacji.

Dla producentów i procesorów, którzy eksportują na całym świecie, certyfikacja NSF (National Sanitation Foundation) dodaje kolejną warstwę zaufania i zgodności. Certyfikacja NSF zatwierdza, że ​​materiały i projekt pompy śrubowej spożywczej spełniają rygorystyczne standardy zdrowia i bezpieczeństwa publicznego, często wymagane zarówno przez klientów, jak i organów regulacyjnych.

W niektórych przypadkach certyfikacja ATEX może być również konieczna, jeśli pompa śrubowa ma być stosowana w potencjalnie wybuchowych środowiskach, takich jak obiekty obsługujące sproszkowane lub łatwopalne składniki żywności. Zapewnia to, że pompa jest bezpieczna do działania w określonych warunkach atmosferycznych.